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FM COCOLO プレゼント!
実は!
関西のラジオ局FM COCOLOさんの“THANKS WEEK”にて、ただいま「お米の家倉」の『命の恵』をプレゼント中です!
しかも、どどんと50名様に!!
命の恵「ミルキークイーン」と「コシヒカリ」の2種類を食べ比べていただけます。
本日までのプレゼント企画ですので、みなさまぜひFM76.5に合わせてくださいね!
そして、どしどしご応募くださいね。

ぼくもいつもトラクター作業中に聴いています。
トラクターの中で聞こえるの!? はい。
滋賀湖北は聞こえるエリアぎりぎりのようですが、なぜかトラクターだけは電波をキャッチしてくれるのでいつも楽しく聴かせていただいてます。
大人のラジオ局、FM COCOLO(76.5)、オススメです!

FM COCOLO

by okomenoyagura | 2013-12-15 16:34 | 告知
稲刈りイベント2013
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滋賀県・湖北の農家チーム、わたしも所属するコネファ・サムライの稲刈りイベント2013(9月16日開催)のご案内です。
毎年、テーマを設けて開催している稲刈りイベント。
今年は、稲わらを使って「にお」を作ろう!です。
全国の農村で、様々な稲わらで形作った田園風景がありますが、滋賀湖北では、稲わらのお家のような「にお」です。
「にお」のある田園風景は、まさに壮観です!
“三匹のこぶた”の一匹目のように、みんなで力を合わせて稲わらのお家を建てましょう!
もちろん、お昼ご飯にはメンバーの新米食べ比べもありますよ!!
みなさまのお越しをお待ちしております。

イベントの詳細は、こちらから↓
http://konefa.exblog.jp/18403916/

by okomenoyagura | 2013-08-24 22:39 | 告知
ゆず味噌 〜手づくりの母の味〜
家倉民子仕込みによる「ゆず味噌」のご案内です。

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写真:ゆず味噌(100g入)



毎日、滋賀・湖北では寒い日々が続いております。
その寒さ故に、今日まで続いてきた発酵食の伝統があります。
その一つが、手づくり味噌です。
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写真:味噌づくりの工程“麹出し”



塩以外の全ての原料を栽培していますので、雪が多い農閑期には、自ずと自給自足のための知恵が生み出され、今日まで伝承されてきました。

この手づくりお味噌と、家の庭で穫れた“ゆず”を使って、家倉民子特製の「ゆず味噌」を仕込みました。
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写真:家で穫れた“ゆず”



ゆずの種以外、皮まで全てを使用していますので、酸味と甘みが絶妙のはもちろん、何より本物のゆずの香りがたまらないゆず味噌となっております。
健康への意識が人一倍強い母は、今回使用した砂糖も、きび砂糖とこだわりました。
湯豆腐やなす田楽、あつあつのご飯に載せてお楽しみください。

大阪は中之島、grafさんにて、期間限定で明日よりの販売です。
旬の香りが詰まった季節の味、どうぞお楽しみくださいませ。

by okomenoyagura | 2013-01-11 19:03 | 告知
お母ちゃんの朝ご飯がwebに!
みなさんこんばんは。

ようやく春らしい気温になり、湖北の桜も場所によっては7分咲きになりました!週末が見頃になりそうで☆

今日はお米の家倉のスーパーおかんがwebデビューさせていただけましたので、ご紹介させて下さい。

マガジンハウスさんのweb 「colocal(コロカル)」のトピックス“みんなの朝ご飯”で、我がお母ちゃんの朝ご飯をご紹介いただきました。
農家の朝ご飯って、どんなん食べてるん??
こんなん食べてます!!

(あえて画像はなしで、リンクに飛んで下さい!)

ぜひご覧下さいませ☆
母のインタビューも掲載されています。
新鮮です!

by okomenoyagura | 2012-04-14 00:01 | 告知
grafさん、サイトリニューアル
いつも大変お世話になっているgrafさんのサイトがリニューアルされましたので、ご紹介させてください。

http://www.graf-d3.com/

田園ドリームプロジェクトを通してご縁を頂戴し、
2010/12/5「おいしいお米の食べ方」at grafのイベントで、大きな経験と学び・刺激をいただいて以来、本当に濃く深いつながりをいただいています。
fudoでのご愛飯、ファンタスティックマーケットなどをはじめ、多々の企画を通し、生産者であるわたしたちを多くの方々とつながるご縁を下さり、心豊かな暮らしのための“食”に対し、一緒に考え行動に起こす機会や舞台をいただいています。

暮らしにまつわる様々なクリエイティブ活動をされているgrafさん、その息吹を存分に感じ、分かち合うことのできるサイトへリニューアルされましたので、ぜひみなさまにもご覧いただければ幸いです。
またfudoのページにて、もっとお米のことを知っていただいて、楽しくおいしく召し上がっていただけるよう、「お米のはなし」でわたしの話もご紹介いただいております。

今後とも、笑顔をつなぎ、心に残る米作りに精進して参ります。

by okomenoyagura | 2012-01-09 18:34 | 告知
OPENharvest
秋の夜長、朝晩の冷え込みが厳しくなってきました。
稲刈りも無事終了し、息つく間もなく“小麦の種まき”、“大豆の収穫”に精を出す今日この頃です。
さて、今回はとってもワクワクするイベントのご案内です。

6月のkonefa田植えイベントにもご参加下さった料理研究家 野村友里さんやシェ・パニースのシェフが中心となって、「生産者」「料理人」「アーティスト」「消費者」をつなぐ食とアートのイベントが開催されます。
なんと!このイベントに、ぼくたちkonefaサムライもお米担当で参加させていただきます。これからの食社会を考えるきっかけとなる様々な食体験をアートパフォーマンスやワークショップとして提供されます。また収穫祭をイメージし、生産者やシェフと直接ふれあえる機会もあるそうです。

これまで、こういったイベントで「生産者」が登場することはなかったんじゃないかなって思うと、時代は変わりました。本当にありがたいことです。“食すまでのストーリー”がつながるために、「生産者」だからこそできること、伝えられることを精一杯表現できればと思います。
“農と人をつなぐ”をスローガンに活動してきたkonefaサムライとしても、極めつけのようなイベントです。家倉敬和個人としても本当にドキドキわくわくします。

日本の主食であるお米を生産する一農家として、また一人の人間として、これからの“食”を考え、未来を見据えるための新たな学びと刺激を得、かつ発信してきたいと思っております。

お近くの方、東京に来られる予定がある方、ぜひ共に同じ空間・時間を分かち合いましょう!よろしくお願いします!!


OPENharvest
会場:レストラン コントン
住所:東京都江東区三好4−1−1 東京都現代美術館B1F
日程:2011年11月2日(水)・3日(木・祝) 19:00〜22:00
参加費:大人10,000円 子供(小学生)2,500円
一般予約受付:content restaurant
お申し込み: openharvest@garlands.jp
URL:http://www.openharvestjapan.com/events/

by okomenoyagura | 2011-10-30 01:33 | 告知
6/5田植えイベントお楽しみ企画!
konefa samurai projectブログ&家倉語録ブログに田植えイベント2011の情報を告知してスグ、たくさんの方々からお申し込みのメールをいただいております。
ありがとうございます!


お楽しみ企画の内容が決まりましたので、ご報告させていただきます☆

■その1 「どろんこバレー開催!!」

田植え間近の田んぼは、土がトロトロで遊ぶのにも最適です。
田植え終了後のレクレーションタイムで、
参加希望のメンバーでチーム対抗どろんこバレーを開催します。
konefaメンバーのわたし、純野菜王国の国王も元バレー部!
みなさんも一緒にどろんこバレーを楽しみませんか?

こちらは任意参加となりますので、バレーはちょっと無理やでという方、見学いただけますのでご安心下さい。
※どろんこバレー参加ご希望の方は、全身どろんこになることが予想されますので着替えを忘れずにご用意下さいね。


■その2 「konefaマルシェ開催!(500円分のお土産引換券付き)」

旬のお野菜や米粉スウィーツ、konefaメンバーのお米等の商品をお土産にご購入いただけるkonefa マルシェも開催します。
参加費3,000円の中に、なんと!500円分のお土産引換券を付けさせて頂きます。
(当日、冨田酒造日本酒“七本槍”も登場するかも!? 乞うご期待。)


■その3

6/5田植えイベントのお申し込み締切は5月31日までとさせていただきます。
お早めのお申し込みをお待ち申し上げております。
※尚、定員30名に達し次第締切とさせていただきます



最後に、参加費につきまして一点ご報告がございます。

このたびの東日本大震災で被災された方々の復旧・復興支援に際し、konefa samurai projectとして何かできないかということで議論を重ねた結果、田植えイベントの参加費の一部を義援金としてお役立ていただきたいと決めました。

¥3,000
(参加費¥2,750 義援金¥250)
ご参加くださるみなさまからいただく250円に、konefa samurai project主催者として250円を加えた合計500円を参加者1名様あたりの義援金として日本赤十字社を通じ寄付させていただきます。

ご理解いただければ幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。



konefa samurai project一同

by okomenoyagura | 2011-04-28 22:31 | 告知
農と人をつなぐ田植えイベント2011
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今年の田植えイベントは、昨年同様konefaの仲間と共に開催いたします!

今年のテーマは、
「お米のおいしさ、楽しみ方を体感する1日」
お米は、ごはんとして食べるのはもちろん、日本酒、味噌、お餅、米粉等々、
いろんな食べ方、楽しみ方があります。

今年の田植えは、ミルキークイーンの他、酒米の玉栄もみんなで植えてみたいと思っています。
そう、七本槍冨田酒造さんも登場!
ご期待下さい!
また詳細は改めてご案内させていただきます。


日時:6月5日(日) 9時30分~17時
集合場所:滋賀県長浜市 JR河毛駅 (9時5分集合)
参加費:3000円(お昼ご飯、保険、お楽しみ☆付き)
定員:30名(予定) 定員に達し次第、締め切らせていただきます。
持ち物・服装:汚れてもよい服装、帽子、タオル、長靴(裸足に抵抗がある方)

お問い合わせ・お申し込みはメールにてお願いいたします。
(宛先:mail@yagu.jp 件名:田植えイベント2011参加希望)

by okomenoyagura | 2011-04-25 21:33 | 告知